Vari siti del web disi che eglefin xe el nome fracese del haddock e ch xe el stesso pesse.

babatriestina ha scritto:

macondo ha scritto: Quello che si ottiene é una densa crema di colore nocciola che in inglese si chiama fudge.

e che noi chiameremmo "tipo caramelle mou", penso

Esattamente. La MOU é molto simile nel sapore.

Il latte condensato é zuccherato e si deve bollire nel barattolo senza aprirlo. Consigliata la marca CARNATION della Nestlé. Quello che si ottiene é una densa crema di colore nocciola che in inglese si chiama fudge.

Senza Vaselina.

Il dulce de leche alla mia maniera. Un bel barattolo di latte condensato di buona marca (Nestlé?). Coprirlo d'acqua e cuocerlo nella pentola a pressione per circa 3 ore e lasciare a raffreddare. Se non potete resistere, mettetelo sotto l'acqua corrente fredda per diversi minuti. Aprite il barattolo...

Ciancele ha scritto: Macondo, la tua domanda me meravilia. La morte de l'oso xe in minestra de fasoi. Mi lo fazo sempre coi fasoi.

Bela idea Ciancele. Go meso a smoio mezo chilo de fasoi....

El amico che te disevo me ga fato un gulas col cervo. Che bon. Lo ga comprado e pagado (spero) in LIDL. Congelado, naturalmente. El ga fato un stagnaco de polenta per acompagnar. E dopo se gavemo scolado una fiasca de Pelinkovec carsolin, fato in casa (col frascheto de pelin ne la fiasca). Ciancele....

Pecá che a Londra el fegato de vedel costa 40 euro al kilo. E xe ciodi trovarlo...Un mio amico se lo meti in scarsela e quando el va a la cassa el paga mezo kilo de patate Speremo che no i lo ciapi.

Bella ed esaustiva sintesi. Avevo commentato a Betta che in tre giorni sarebbe stato difficile visitare Monfalcone, altroché Londra...Come ha fatto ad esserci in tanti posti nel tempo così limitato, rimarrà per me un mistero. Poco da aggiungere, credo. Una curiosa aggiunta sul ponte del Millennio, c...

Ma quel che me par assai interesante xe che i me spiega dove i ga utilizado le tasse che go pagado. Xe chiaramente un esercizio de relazioni publiche...Pero saria bel che Equitalia fasezi una roba del genere

I me ga apena mandado el resoconto de quel che go pagado per le tasse direte nel 2013-2014. Come podé veder, no pago tasse per le prime £10.500. Cussi pago el 12% sul l'intero importo tassabile, che me par ragionevole.

Si, Abbiamo pranzato assieme

El Picolo disi che l'ingreso xe libero.
http://ilpiccolo.gelocal.it/tempo-liber ... -1.9627697

Le imagini xe mejo che le parole, i disi:

Underground, tube, metropolitana Overground (S-Bahn?) Tram

Credo che i la ciama "metropolitana leggera".

Un piato che go imparado a Corfu, dove che ghe xe una grande influensa veneziana nela cusina local: Spaghetada Una quindicina de pomodori de quei pici, tajadi a meta. Una ventina de olive kalamata, senza l'osso Meza zivola 20 deca de formagio feta tajado in cubeti 250 grami de spagheti. In un poco d...

Ciancele ha scritto:

macondo ha scritto:
Sará che za no son abituado ma i me xe cascati un poco mal. Infati li go ripetudi per ore...

Spieghime però la tua ultima frase. La xe un poco ermetica.

Volevo dir che no li avevo digerido ben a che i me veniva su per un par de ore...

Ciancele, te me fa sofrir. Ne la tera de la perfida albione no se trova i sardoni freschi :( gnanca a pagarli a peso d'oro. Probabilmente no val la pena importarli perché i costa poco o no ghe xe domanda. El mese scorso son stato a Corfu per due settimane e me son sfogado. I li ciama gavros e nele t...

Me par che sia un americanismo che no go mai sentido usar. Go trovado questo:

"perhaps an alteration of Yiddish arumfartzen 'fart about'"