Imediatamente la vendemia jera comandada per decreto, e cusì i containi, guanti, barete e capoti de pelicia de agnel, i se gaveva meso a farla, con le temperature che se agirava sui -10º.
El vin fato jera poco, in termini de litri, ma de un profumo e forza de netare. E cusì per una svista reale jera nata la tradizion del Eiswein o vin de jazo.
In British Columbia, specialmente nela vale del'Okanagan dove che ne uva ne fredo invernale no manca per quei che i sa spetarlo con pazienza, sta tradizion xe diventada un industria sai profitabile. L'Eiswein del BC ga vinto concorsi internazionali, infati.
Jeri la temperatura noturna xe rivda fin squasi 20º. Jeri e sta matina tute le vigne le jera infarmigolade de vendemiadori, anche lori guanti e giube de pele, jazoli soto el naso e torno i oci, i ingrumava graspi geladi solidi a-tuta-alè. Sto ano xe una situazion asolutamente ecezionale perchè normalmente no se vndemia prima dela fine Dicembre.
PROSIT
Arnie
