La ricerca ha trovato 1438 risultati

da oli1939
dom 30 ott 2011, 10:40
Forum: Ricete
Argomento: marmellate di frutta
Risposte: 16
Visite : 1605

Re: Buon Giorno!

Cara oli1939, mi son Ciancele: cogo, bambinaio, sofer, lavapiati e lavapignate diplomato. Go visto le foto dela marmelata. Una nostra vicina ne ga dado pomi codogni. De putel, durante la guera, gavevimo la famosa (e temuta) cotognata. La iera cussì dura che i la taiava col cortel a cubeti. Mi, pico...
da oli1939
dom 30 ott 2011, 9:57
Forum: Ricete
Argomento: marmellate di frutta
Risposte: 16
Visite : 1605

marmellata2

nonna ivana ha scritto:Complimenti Oli!!! :-D
Penso che per le cotogne (ma sono pere cotogne, queste?) ci voglia la mano maschile, sono di un duro che io non riesco!
Noi aggiungiamo le cotogne alla confettura mista, detta savòr, per dare più consistenza!

Brava!!!
Grazie, sono miste pere e mele. Oli.
da oli1939
sab 29 ott 2011, 16:56
Forum: Ricete
Argomento: marmellate di frutta
Risposte: 16
Visite : 1605

marmellate di frutta

P1040746.JPG P1040748 (Copia).JPG A proposito di aiuto maschile, ho fatto stamattina la marmellata di cotogne - vi mando la foto prima e dopo la cura - e mio marito mi ha aiutato a tagliarle in quattro ed ha anche mescolato in cottura, ha detto che è venuta più buona del solito! oli1939. :roll: :ro...
da oli1939
mar 25 ott 2011, 14:32
Forum: Friul, Slovenia, Croazia, Dalmazia, ...
Argomento: Zara e la Dalmazia
Risposte: 3
Visite : 356

Re: Zara e la Dalmazia

go messo nazionalità perchè in quei ani figurassi che Zara iera indipendente sotto un Principato = Regno de Dalmazia con scole italiane, sempre però sotto l'Impero A.U. Alora luogo de nascita: Zara, nazionalità Austria o Dalmazia? Mi credo che scriverò Croazia e basta.
da oli1939
lun 24 ott 2011, 19:48
Forum: El nostro dialeto
Argomento: per favor, un cafè .....
Risposte: 50
Visite : 4034

Re: per favor, un cafè .....

Ma babatriestina sei proprio una miniera di informazioni, e poi le foto di viaggio, proprio sul caffè, complimenti! 0li1939. Clap, clap.
da oli1939
lun 24 ott 2011, 16:58
Forum: El nostro dialeto
Argomento: per favor, un cafè .....
Risposte: 50
Visite : 4034

Re: per favor, un cafè .....

In Friuli i usa spruzzar el capucin con cacao (barbaiada), però cussì no se senti più el gusto del cafè. Ciaoooo! Oli1939.
da oli1939
lun 24 ott 2011, 10:30
Forum: El nostro dialeto
Argomento: per favor, un cafè .....
Risposte: 50
Visite : 4034

Re: per favor, un cafè .....

Questa xè l'ultima version della domanda de un cafè, passada stamatina: "marocchino d'orzo scurissimo senza con acqua calda bollente a parte, dietor e canna." Traduzione : Caffè d'orzo macchiato scurissimo con latte senza schiuma accompagnato da un bricchetto d'acqua bollente, dolcificante e zuccher...
da oli1939
dom 23 ott 2011, 21:18
Forum: El nostro dialeto
Argomento: per favor, un cafè .....
Risposte: 50
Visite : 4034

Re: per favor, un cafè .....

Cara mandi, no volevo ciorte in giro, anzi pensavo de mandarte un messaggio privato, ma, non so perchè, nol me partiva. Però credevo che qualche cior in più saria sta utile. Con affetto. oli1939.
da oli1939
dom 23 ott 2011, 19:18
Forum: El nostro dialeto
Argomento: per favor, un cafè .....
Risposte: 50
Visite : 4034

Re: per favor, un cafè .....

Intanto vorrei scusarmi per la qualità delle foto (non è una novità, con me). Ma posso permettermi di chiedere di nuovo una conferma? Nella foto del caffè bevuto a Muggia ci sono 2 tipi di caffè serviti. Uno è senza latte(quello che io chiamo caffè liscio). Da voi il cosiddetto caffè liscio si chia...
da oli1939
dom 23 ott 2011, 17:48
Forum: El nostro dialeto
Argomento: per favor, un cafè .....
Risposte: 50
Visite : 4034

Re: per favor, un cafè .....

Però il nero in b della piazzetta di Muggia di mandi - il secondo - mi sembra proprio il classico bicchiere scannellato alla vecia del vero nero in b. No? oli1939.
da oli1939
sab 22 ott 2011, 22:18
Forum: Friul, Slovenia, Croazia, Dalmazia, ...
Argomento: Zara e la Dalmazia
Risposte: 3
Visite : 356

Zara e la Dalmazia

Chissà se qualchedun me savessi dir con esattezza, la città de Zara, nell'anno de nascita de mio suocero, el 1904, sotto che nazionalità la iera colocada. Go zercà un poco su Internet ma le informazioni le xè discordanti. Ne serviria per el censimento. No xè furia, quando che gavè tempo.Grazie.
da oli1939
sab 22 ott 2011, 20:25
Forum: El nostro dialeto
Argomento: per favor, un cafè .....
Risposte: 50
Visite : 4034

Re: per favor, un cafè .....

Non ti preoccupare Mandi, che se il caffè non è esatto il cliente triestin se inacorzi e protesta! Oli1939.
da oli1939
sab 22 ott 2011, 18:32
Forum: El nostro dialeto
Argomento: per favor, un cafè .....
Risposte: 50
Visite : 4034

Re: per favor, un cafè .....

O.k. abbiamo anche giustamente l'aggiunta " senza schiuma" e "con latte a parte" (caldo o freddo). In Friuli i usa spruzzar el capucin con cacao (barbaiada) che cussì no se senti più el gusto del cafè. Ciaoooo! Oli1939.
da oli1939
sab 22 ott 2011, 17:39
Forum: El nostro dialeto
Argomento: per favor, un cafè .....
Risposte: 50
Visite : 4034

Re: per favor, un cafè .....

Visto che tutto mondo è paese, anche il Triestino non si fa mancare le sue piccole manie. Le considera un vezzo, un segno distintivo. Partiamo da cose già citate, ma mettiamole in chiave un tantino più semplice. IL TRIESTINO E' INTERATTIVO: IL CAFFE' Vero che Trieste è il regno incontrastato del caf...
da oli1939
sab 22 ott 2011, 11:12
Forum: El nostro dialeto
Argomento: per favor, un cafè .....
Risposte: 50
Visite : 4034

Re: per favor, un cafè .....

Avanti un altro, dai, dai ..... oli1939.
da oli1939
sab 22 ott 2011, 11:10
Forum: Locali
Argomento: Ristorante - Pizzeria a Monfalcone
Risposte: 0
Visite : 653

Ristorante - Pizzeria a Monfalcone

Vi voglio segnalare un buon ristorante con buonissima pizzeria e con servizio inappuntabile e gentile, si trova a Monfalcone sulla strada verso l'Emisfero, ha pure una grande veranda e qualche tavolo all'aperto. Si Chiama IL GIARDINO, del Sig. Mario, Via Primo Maggio 112, Monfalcone. Buon appetito!....
da oli1939
sab 22 ott 2011, 10:58
Forum: El nostro dialeto
Argomento: per favor, un cafè .....
Risposte: 50
Visite : 4034

per favor, un cafè .....

Me occorreria, per una ricerca sui usi de Trieste e dei bar de Trieste, de saver come se ordina un cafè al banco de un bar nela nostra cità, che infati la xè conossuda anche per questo. Però - siccome l'unione fa la forza - oltre ai modi zà ben noti, chissà se qualchedun de voi, tramite anche i fioi...
da oli1939
mer 19 ott 2011, 23:32
Forum: Industrie e comerci
Argomento: Cosa sono i pàstini?
Risposte: 25
Visite : 4299

Re: Buon Giorno!

I pastini sono i piccoli terreni coltivati a viti su una collina, a terrazze, spesso divise da muretti, anche per impedire perdite di terra con la pioggia. Da noi a Trieste, ma anche in Carso e in Istria, dove ci sono molte colline, si coltiva spesso la vite con questo sistema. (Vedi risposta di cul...
da oli1939
mer 19 ott 2011, 8:55
Forum: El salotin
Argomento: Buon Giorno!
Risposte: 11991
Visite : 312406

Re: Buon Giorno!

...guardate che dopo un paio di giorni, più o meno, a seconda dell'età, ci si abitua proprio naturalmente e senza punto di domanda! Ciao a tutti, buona settimana, oli1939.
da oli1939
gio 13 ott 2011, 12:32
Forum: El salotin
Argomento: Buon Giorno!
Risposte: 11991
Visite : 312406

Re: nonna ivana 15.2.2009

Buon giorno con l'impavida margheritina, che regna nel mio inselvatichito praticello e da questi sconosciuti fiorellini![/quote] Dopo tanto tempo, scorrendo El salotin - Buongiorno, ho visto la foto che hai mandato di certi fiorellini azzurri di cui non sapevi il nome. Forse ti farà ancora piacere s...

Vai alla ricerca avanzata