Chifeli greghi

gavè ricette triestine de condivider? volè parlar de roba che se magna e se bevi a Trieste? zerchè una ricetta che gavè dimenticado? e se ve sbrissa una non triestina.. ve perdonemo, se la xe bona!
Regole del forum
Collegamenti al regolamento del forum in varie lingue ed alle norme sulla privacy in italiano.
Avatar utente
babatriestina
senator
senator
Messaggi: 41256
Iscritto il: dom 25 dic 2005, 19:29
Località: Trieste, Borgo Teresiano

Chifeli greghi

Messaggio da babatriestina »

Se parlava qua https://www.atrieste.eu/Forum3/viewtopic.php?f=35&t=1212 de biscotti con mandorle e ve gavevo messo la ricetta de mia nona, che imagino la gaveva imparada dela bisnona che gaveva la mama grega, e i greghi li ciama kourabiè o kourabiei, e li go fatti oggi per Pasqua, xe biscotti tipo pastafrolla solo senza ovi, mandorle masinade e sora tanto zuchero a velo. I ga un gusto per mi legermente meno dolciastro dele versioni più ortodosse greghe, ben ecoli qua:
Immagine


"mi credo che i scrivi sta roba per insempiar la gente" ( La Cittadella)
Avatar utente
babatriestina
senator
senator
Messaggi: 41256
Iscritto il: dom 25 dic 2005, 19:29
Località: Trieste, Borgo Teresiano

Re: Chifeli greghi

Messaggio da babatriestina »

Mi dicono che è la medesima ricetta degli austriaci Vanillekipfel che si usano per Natale.


"mi credo che i scrivi sta roba per insempiar la gente" ( La Cittadella)
Avatar utente
babatriestina
senator
senator
Messaggi: 41256
Iscritto il: dom 25 dic 2005, 19:29
Località: Trieste, Borgo Teresiano

Re: Chifeli greghi

Messaggio da babatriestina »

ecoli oggi per Nadal..
Immagine



in lavor
Immagine


"mi credo che i scrivi sta roba per insempiar la gente" ( La Cittadella)

Torna a “Ricete”