ERUDITE IL PUPO!!!

[Ciancele]

Amiche e amici dediti alla cucina, un "se dicente" cuoco ha bisogno di voi.
Qui abbiamo un pesce chiamato in tedesco Schellfisch. El costa circa 15 euro al chilo, in confronto dei altri el xe a bon prezo. In italiano ho trovato in Wikipedia e Treccani melanogrammus aeglefinus = eglefino o asinello. Mai sentì. De solito el vien lessà a magnà compagnado de patate lesse e una salseta de aneto. Ocio! No xe un diminutivo, ma el nome talian de Dill.
Una volta lo go fato ala grilia sula carbonela e i me ga zigà. Che no se devi far. Solo lesso. I ga ‘vu ragion. M... mi. El iera cusì bon che mio fradel me lo ga sbafà tuto e a mi me ga tocà magnar pan suto. Stavolta lo volaria far al forno, come che Macondo, ma anca mi, fa el merluzo. I disi che ‘sto eglefino apartien ala famiglia dele gadidae, insoma che el xe imparentà col merluzo. Chi conosi ‘sto pesse? Chi lo ga mai fato in forno? Carne Bianca, non malvagia, anzi. Ma spiiinni. Come siabole. Do metri!
Chi me conta qualcosa?

[Nini Naridola]

Penso de averlo magnà in Olanda afumigà e messo in vasi e i lo vendeva in bancarele per pochi gulden. Anche a bordo i lo fazeva in forno cole patate (no l'halibut o "pesce veloce del Baltico) e el gaveva una carne che ghe assomigliava al nostro "molo" solo più grande. Anche in Danimarca go magnà una roba simile. No credo che sia nel Adriatico.

[Nini Naridola]

Asinello: me par che a bordo sul menu de una nave oceanografica tedesca (el Poseidon) lo ciamava Haddog. No so el gnoco, ma spesso el cogo de bordo se diverti a darghe nomi fantasiosi ale vivande che in definitiva xe sempre le stesse per i vari giorni della setimana. Una volta su una nave ocean. francese iera un "kangourou des iles" che pareva gato, ma inveze iera coniglio ... e a bordo dele navi francesi pronunciar cunicio o lapin portava sfortuna!

[Ciancele]

Haddock xe inglese. Mi so sempre tuto (grazie a Google ).
Mi iero qualche volta in Olanda e sempre per diversi giorni. Anca par lavor in porto a Amsterdam. Ferie go fato a Zandvoort. De mercoledi i ga mercato e l'ultima volta go comprà fileti de soliola e de pasera. Bei, grandi e carnosi. A prezi che se pol pagar. Soto vuoto li go portai a casa e fati. Boni, boni. Purtroppo xe circa 900 chilometri tra andata e ritorno. Me son trovà sempre ben.

[babatriestina]

filetti de passera surgelai ( e passere vive) te trovi anca qua, ma no xe come quel de sfoia.. che no i vendi filetti de ani anoru, Bisogna sfilettarle de soli o far far in pescheria. e le costa care

[Ciancele]

filetti de passera surgelai ( e passere vive) te trovi anca qua, ma no xe come quel de sfoia.. che no i vendi filetti de ani anoru, Bisogna sfilettarle de soli o far far in pescheria. e le costa care

No, no, quei iera freschi. Ma adeso go trovà un turco? che ga pese bel. No xe escluso che provi sabo. La roba surgelada la xe de butar via. Qua la nostra pescheria no esisti. Bisogna 'ndar in Francia, in Alsazia, ma xe almeno 3/400 chilometri andata e ritorno. Ma meritaria. Te ga banchi de pese longhi almeno 20/30 metri. Mi me ricordo de una gita in Belgio a Gent (Gant). La pescheria de spetacolo. Te va fora sensa 'ver comprà gnente, parchè se xe come el mus de Buridano e no se sa cosa cior. Ciogo questo o ciogo quel? Co' te se ga deciso, xe za serà.

[babatriestina]

mi sto eglefin me par ge gaver magnado in Francia. Me sa che no sia roba dei nsotri mari, a meno che no l gabi tuto un altro nome... ma in Francia i me dà sempre pesce futizado, con salsa de pomidoro, a robe varie.. che no se senti el gusto del pesse.

[macondo]

Vari siti del web disi che eglefin xe el nome fracese del haddock e ch xe el stesso pesse.

[babatriestina]

alora francamente me ga de una variante de merluzzo. Quel che i pesca lori in Atlantico. Pesci grandi,c he se magna a filetti, de solito.

[Ciancele]

Confesso di sapere meno di niente. Quindi chiedo di essere erudito. Ho letto che MAC costa circa 80 euro. Che può venir impiegato insieme con Windows 7. MAC dovrebbe essere un sistema, come Windows. Ho letto che funziona solo con Apple.
Io ho il problema di usare Windows 7 e da quando lo uso (fine 2014) ho l’impressione che diventi sempre più lento. Mi è stato suggerito di aumentare la memoria di lavoro, attualmente 2 GB, a 6 od 8 GB. Il negozio mi disse che si potrebbe fare, ma che non devo sperare che il sistema raddoppi la sua velocità. Essa aumenterà forse del 10/20 percento. Purtroppo il negozio, indifferente quale, mi vuol vendere qualcosa, senza considerare se poi servirà. Chi mi può dare un consiglio? Io faccio unicamente elaborazione dati, cioè io unicamente scrivo, senza disegni (pupoli). Un grazie in anticipo a tutti.

[sono piccolo ma crescero]

MAC ha due significati, che io sappia.

Media Access Control: codice di accesso univoco, di 48 bit, che ogni scheda rete ha ricevuto dal costruttore e che dava l'illusione di bloccare l'accesso alla propria rete locale da parte di altre schede di rete non autorizzate. Ormai non ci crede più nessuno anche se tutti continuano a bloccare l'accesso alla rete locale anche col MAC.

MAC OSX: sistema operativo del computer Apple Macintosh. Anche se è possibile ("you can" per chi parla triestin patoco) installarlo con qualche artificio su un PC mi risulta che non sia possibile farlo ("you may not", sempre in triestin patoco), nel senso che è vietato installarlo su macchine che non siano Apple. Perché dico questo? Perché se 80 euro potrebbero essere il prezzo di un sistema operativo, devi sapere che, probabilmente, fai una cosa non lecita. Macondo saprà dirti qualcosa di più, visto che lui è affezionato utente MAC, dove con MAC si intende, però il computer Apple Macintosh. Ora io non credo che con 80 euro tu possa comperare un computer Apple Macintosh dotato di sistema operativo.

Io penso che, dove abiti, non farai fatica a trovare qualcuno che per 80 euro ed anche meno (è il lavoro di un'oretta) ti installa linux, che è gratis e ti fornisce un ambiente molto simile a quello di windows XP (molto più simile di windows 8.1 ). Penso che con quel prezzo dovresti trovare anche il diritto ad un po' di assistenza nei primi tempi. Il mio computer è del 2007, ha 2 GB di RAM, ma non sento la necessità di una maggior velocità. Il portatile è un poco più vecchio, ha meno memoria, ma va avanti ugualmente, più piano però. Tutti e due con linux come sistema operativo.

Tu dirai "Sempre con sta storia vien fora SPMC". Sì sempre con sta storia. Lo diceva anche Catone il censore che chiudeva tutti i suoi discorsi a Roma con "Deinde censeo Linux installandum esse"

Fatta la mia tirata, ti do qualche consiglio: da qualche parte su Windows, hai la possibilità di fare pulizia sul disco. Una pulizia del disco e magari una deframmentazione dell'informazione in esso contenuta, può migliorare le prestazioni, come le può anche migliorare un aumento della memoria.

Anche la presenza di qualche virus o malware può rallentare la macchina (ah sì, su linux ho un antivirus, gratuito, ma i virus non ci sono). Se poi vuoi proprio dormire sonni tranquilli ti suggerisco di installare OpenBSD, un sistema operativo duro e puro (hanno trovato in 10 anni due soli errori di programmazione al suo interno che avrebbero potuto causare problemi di sicurezza; ma quello è veramente un ambiente da specialisti, ed anch'io me ne tengo alla larga.