Pistoria - Pistor
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- Naufrago
- Messaggi: 9
- Iscritto il: sab 27 lug 2013, 16:28
Pistoria - Pistor
Sula ultima de copertina dela Pianta de Trieste Pharus in alegato xe la reclàm dela Premiata Pistoria e Pasticceria Vincenzo Skerk, via dell'Acquedotto, 15 e filiale via Miramar, 9.
Ogi come ogi, no se ciama più cussì, anche pek xe sparì per lassar posto al fornaio e panettiere...
Studia il passato se vuoi indovinare il futuro
(Confucio)
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- babatriestina
- senator
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- Iscritto il: dom 25 dic 2005, 19:29
- Località: Trieste, Borgo Teresiano
Re: Pistoria - Pistor
verissimo, e benvegnudo!
anche se devo dir che a casa mia se diseva panetteria o peck
anche se devo dir che a casa mia se diseva panetteria o peck
"mi credo che i scrivi sta roba per insempiar la gente" ( La Cittadella)
- Nona Picia
- cavalier del forum
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- Iscritto il: ven 20 gen 2006, 15:08
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Re: Pistoria - Pistor
Benvignudo! A casa mia se diseva sempre peck forsi perchè mia mama e mia nona iera austriache...
Ciao ciao
Trova un minuto per pensare, trova un minuto per pregare,
trova un minuto per ridere.
"MADRE TERESA"
"La Mama l’è talmen un tesor de valur che l’ha vorüda anche Noster Signur" .....
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Re: Pistoria - Pistor
Già, inveze in case de tendenze più nazionaliste gnanche el famoso ator no i lo ciamava col suo nome ma Gregorio FornaioNona Picia ha scritto:Benvignudo! A casa mia se diseva sempre peck forsi perchè mia mama e mia nona iera austriache...
- babatriestina
- senator
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- Iscritto il: dom 25 dic 2005, 19:29
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Re: Pistoria - Pistor
Gregorio il Panettiere diseva papà
"mi credo che i scrivi sta roba per insempiar la gente" ( La Cittadella)
Re: Pistoria - Pistor
Io penso che la pistoria sia una parola riferita a periodo medioevale. Non avevo mai sentito questa parola, ma l'ho trovata scritta sull'insegna di spiegazione di un locale nel Casthel Thun in val di Non. Nella stanza definita"pistoria" si può vedere un grande forno per il pane e utensili vari sempre adatti alla panificazione. Devo avere anche delle foto.
http://www.castelthun.com/index.php?opt ... Itemid=134
Un'amica che era con me nella visita, e che parla un dialetto dove inserisce molte parole in disuso(dialet stret o dialeto strento), mi ha confermato che per lei era una parola comune.
Non so, ma mi ricordo che da piccola abitavo in una casa vecchissima, e di sicuro mi affascinava un mobile come quello che vedete nella foto della pistoria di Castel Thun. Era proprio fatto così e dentro c'erano almeno 4 scomparti contenenti farine di vario tipo.
http://www.castelthun.com/index.php?opt ... Itemid=134
Un'amica che era con me nella visita, e che parla un dialetto dove inserisce molte parole in disuso(dialet stret o dialeto strento), mi ha confermato che per lei era una parola comune.
Non so, ma mi ricordo che da piccola abitavo in una casa vecchissima, e di sicuro mi affascinava un mobile come quello che vedete nella foto della pistoria di Castel Thun. Era proprio fatto così e dentro c'erano almeno 4 scomparti contenenti farine di vario tipo.
"E’ il tempo che hai perduto per la tua rosa, che ha fatto la tua rosa così importante"
Antoine de Saint-Exupéry
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- Località: Trieste
Re: Pistoria - Pistor
Pistore è il fornaio anche sul Devoto Oli.
La sua etimologia sembra abbastanza certa: esiste in latino la parola Pistor, pistoris che sta per pestatore, colui che pesta il grano in un mortaio o lo macina in un mulino a mano. Da questo anche mugnaio che era anche fornaio (Varrone, Cicerone ed altri. E' anche il soprannome di Giove (Jupiter Pistor) perché suggerì ai Romani assediati dai Galli di gettare dalle muira pane come se ne avessero avuto in abbondanza (Ovidio). Pistor dociarius è, secondo Marziale, il pasticcere.
Forse il nome di Pistoia, latino Pistorium, deriva dalla stessa parola (ma non è sicuro).
Sempre in latino Pistrina sta per forno e In alcune parti d'Italia, prestin è il forno e prestinaio il panettiere.
In sanscrito, poi, pare che pane si dica pista
La sua etimologia sembra abbastanza certa: esiste in latino la parola Pistor, pistoris che sta per pestatore, colui che pesta il grano in un mortaio o lo macina in un mulino a mano. Da questo anche mugnaio che era anche fornaio (Varrone, Cicerone ed altri. E' anche il soprannome di Giove (Jupiter Pistor) perché suggerì ai Romani assediati dai Galli di gettare dalle muira pane come se ne avessero avuto in abbondanza (Ovidio). Pistor dociarius è, secondo Marziale, il pasticcere.
Forse il nome di Pistoia, latino Pistorium, deriva dalla stessa parola (ma non è sicuro).
Sempre in latino Pistrina sta per forno e In alcune parti d'Italia, prestin è il forno e prestinaio il panettiere.
In sanscrito, poi, pare che pane si dica pista
Allora s’accorse che le parole fanno un effetto in bocca, e un altro negli orecchi; e prese un po’ più d’abitudine d’ascoltar di dentro le sue, prima di proferirle. (A. Manzoni, I promessi sposi, cap. XXXVIII)