PS: No ocori che te se fazi furia. Sicome che prima de ‘ndar nele praterie celesti devo spetar che la Triestina vadi in A, te ga tanto tempo.
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Grazie Baba. Go za dito una volta. I crudi xe le famose alici distese. I coti se in bianco, senza pomidoro. Mia mama li fazeva in una farsora con un poco de oio, aqua, limon, parsemolo e aio.babatriestina ha scritto:ma quei cotti o quei crudi, te disi?
Ovio sal e pevere a piazer.. Adesso che ghe penso, mi el persemolo lo meteria dopo cotti che el resti fresco, se no vien fiapo.a mi i me ga insegnado una, semplice, te metti i sardoni, netai, in tecia e te li coverzi con un fil de oio, bastanza limon e un poco de persemolo. Te coverzi e te dà una boida. basta che i diventi bianchi.