Nonna Ivana, buon giorno. Mi confesso. Confiteor Nonnae Ivanae ecc. Sono un looser (un’anima che perde sempre, che non ha mai successo). Ho provato a fare i tortellini col ripieno di prosciutto e mortadella, ma non ci sono riuscito. Ti cito i passi da me fatti. Ho acquistato la sfoglia (per non perdere tempo), ho acquistato prosciutto, mortadella, salame, una ciabatta (no xe una zavata, ma un filone di pane dalla crosta appetitosa). Ho il formaggio, il pane tostato. Insomma ho tutto. Perché non sono riusciti i tortellini? In tedesco si dice: Die Frau hat immer recht = La moglie ha sempre ragione. A Trieste si dice pure: I matti hanno sempre ragione. Ai miei tempi si diceva anche: Mussolini ha sempre ragione. OT! Scusate!
Perché non sono riusciti i tortellini? Mia moglie, che non vede di buon occhio i miei tentativi cucineschi (neologismo!), dice: Wenn du die Zutaten mit dem Brot wegfrisst, kaa Wunner (kein Wunder)! (Traduzione per gli autoctoni: Se te te sbafi el parsuto e la mortadela col pan, con cosa te vol far el ripien!).
Nonna Ivana, non ho saputo resistere. La solita domanda: È grave? Irreversibile?