El se ga occupado de canzoni triestine, e per questo el xe citado anche nel concorsi dela Lega Nazional, oltre che per altri concorsi musicali. Ma l'opera più nota xe el libro L'opera lirica spiegata al popolo ( spetà che ve metto la copertina e qualche verso..) in cui in versi triestini el conta le opere più note. Lo gaveva ripescado la famosa trasmission el Campanon, che ogni domenica ale 2 del dopopranzo presentava un'opera contada de De Dolcetti, e finiva col comenti "Ciò, Pepi, ti che te ga vose pal porco, pètighe la Pira!"
Ghe xe anche una raccolta Trieste nelle sue canzoni ed Italo Svevo curada de De Dolcetti.
Deme tempo de trovar el libro ,che ve riporto qualcossa dei sui versi.. mi me ricordo solo Parsifal, re Amfortas: con quel re gnaga-che se toca la piaga
credo che qualchedun no lo ami.. perchè par che el iera irredentista
