Dunque, il lunedì è sempre il giorno delle strane elucubrazioni culinarie....sto ritirata in cucina e sempre impelagata in quattro tipi di piatti:
pane per me della settimana (es. le mie rosette di ieri!)
Zucchine ripiene, da smaltire, perché l'orto di mia sorella ne sforna una cassa al giorno, e mia sorella ne dà copiosamente a me e alle amiche!
Zucchine ripiene, e qui ho i torsoli di scarto...che poi utilizzo così!
il dolce per la colazione
Naturalmente è una ricettuzza da austerity....le migliorie uno le può sempre fare, a me interessa il metodo...poi ci si sbizzarrisce!
Mi accorgo che non ho la ricetta in word, ma dalle immagini capite bene anche voi...tanto la ricetta la scrivo sempre dalle foto, barando pure sui pesi, o meglio vado ad occhio!!!!
Buon Appetito
Tortino di zucchina e patata, o frittata al forno!
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