Classiche a suo tempo le gelaterie del Viale, in cui ci si sedeva a mangiare il gelato o davanti a cui si passeggiava incontrando amici, le cosiddette "vasche", adesso il Viale ha meo gelaterie e più altri locali, e anche le gelaterie si sono in parte spostate nelle zone pedonali del Borgo Teresiano:
questa in via Malcanton è molto rinomata

e il gelato è effettivamente buono, ma è cambiato qualcosa. Mancano i tavolini dove sedersi, la gente prende il gelato e se ne va mangiano, o rimane in piedi davanti.